一、演练背景

为了保障幼儿园师生的身体健康和生命安全，预防食物中毒事件的发生，提高应对食物中毒事故的应急处置能力，我们特地制定了这次食物中毒演练方案。

二、演练目的

为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。