主题三：我的美食我做主

2023年4月3日——2023年4月14日

主题思路：

1.主题来源

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。我们的家乡常州，地处江南水乡，是一座历史文化古城。其物产丰富，小吃甚多，其中加蟹小笼包是家喻户晓的小吃之一。小吃营养丰富，是幼儿健康成长的保证；小吃味道鲜美，能带给幼儿味觉享乐。一看到小吃或谈起小吃，孩子们的第一个反应便是想吃这些小吃。为此本次的美食节，我们仍以幼儿自主动手为主，通过了解多种美食知识，感受美食文化，同时在幼儿动手制作活动中，体验成功的快乐、感受分享的喜悦、体会成人劳动的辛苦。

2.幼儿经验

经验的有：

幼儿对于制作美食比较感兴趣，本学期，幼儿已经与草莓进行了互动，各班都用草莓制作了不同的美食，如草莓奶昔、草莓冰粉等。孩子们能通过看、闻、摸、说等方式了解小吃的特征，通过观看美食的制作方式，也能够根据图片步骤大致说出美食的制作步骤。孩子们对于制作美食兴趣浓厚。

经验的无：

幼儿对于各种美食兴趣浓厚，但是幼儿的手部动作发展有限，在制作时容易漏的满桌都是，幼儿对材料的比例也不能够很好的掌握，容易出现材料过多或者过少的情况，幼儿制作的美食，美观程度上也相对比较欠缺。

二、主题目标：

1.在了解各种各样美食的基础上，感受美食文化。

2.在动手制作活动中，体验成功的快乐、感受分享的喜悦、体会成人劳动的辛苦。

三、对接指南，寻求可能：