主题四：好吃的食物

2023年4月3日——4月14日（两周）   主题负责人：张嘉莉、邢虹

一、主题思路：

1.主题来源

食物是人类或者生物提供营养或愉悦的物质，其种类繁多，不同的食物有不同的营养成分，食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。下周我们将迎来我园的园本节日——美食节，其主要围绕各色美食展开，在美食节的活动中，孩子们将对美食的种类、美食的来源等进行了解，并尝试自己制作美食。但是由于本次美食节是小班孩子在园期间的经历的第一次美食节，孩子们对于美食节可以做什么并不是十分的了解，并且小班的幼儿对于美食的定位在于自己喜爱吃的东西，那些颜色鲜艳、造型贴近幼儿的食物是小班幼儿所深深喜爱的。因此我们把“美食节”定位在“好吃的食物”上。让孩子们在做做、玩玩、尝尝的过程中爱上各色美食，养成不挑食的好习惯。

2.幼儿经验分析

  孩子们对于美食节比较陌生，他们对美食节最直观的了解是美食节上有很多的好吃的，我们可以在美食节上吃蛋糕、冰糖葫芦、水果、薯条等平时接触较多的食物，但对于其他的美食及过美食节我们还可以做什么并不是特别的了解。因此我们和孩子们针对“美食节”展开了交流、调查：

从数据梳理中得知：100%的孩子表示对美食节的活动感兴趣。94.1%的孩子想在美食节上品尝各种美食，73.5%的孩子能够说出常见的美食，例如蛋糕、披萨、冰淇淋、炸鸡等，但是对于这些美食的制作方法并不是很了解。79.4%的孩子想要了解更多的美食种类；58.8%的孩子想要尝试自己做一做美食，……为了让幼儿能用多种感官和多种途径了解并制作各种各样的美食，我们特开展《好吃的食物》的主题活动，引导幼儿认识常见的美食以及营养成分，提高幼儿选择健康食物的能力，从而慢慢养成不挑食的习惯，并且积极参与制作，体验成功的快乐。

二、主题目标：

1.认识常见蔬菜、水果，知道常见蔬菜和水果对人体的营养。

2.积极参与制作美食的活动，体验动手制作的快乐。

       3.运用各种感官感知美食，了解对身体有益和有害的食物，喜欢吃各种各样的食物。