烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是一种以面皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃，顶端蓬松束折如花形状，形如石榴，馅多皮薄，清香可口，在中国土生土长，历史相当悠久。本次活动主要引导幼儿结合视频以及制作图示了解烧卖的制作方法，并动手制作烧卖，在制作中体验动手实践的乐趣，从而学会珍惜粮食。
包烧卖咯，先把皮放在手心
用勺子挖一点烧卖馅放在皮中间
一手把馅往里压，一手把皮的顶部聚拢一些
看，我的烧卖做好啦
聚拢的时候有点难，慢慢来，不着急
看，我已经成功包了2个烧卖了，现在要包第三个啦
看，烧卖排队咯
制作烧卖真开心，下午还能品尝呢
做好的烧卖放到蒸盘里
看，这是我们做的烧卖，拿到食堂蒸过之后就是我们今天下午的点心啦！真期待！
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