一、主题思路：

在《幼儿园教育指导纲要》中明确要求：“幼儿要养成良好的生活、卫生习惯，有基本的生活自理能力。建立科学的生活常规，培养幼儿良好的饮食、唾眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念。” 良好饮食习惯的培养，是发展幼儿智力，促进幼儿生长发育的前提。平衡的膳食，合理的营养是保证幼儿健康成长的重要物质基础。

    愉快地寒假生活结束，迎来新学期的开始。幼儿在假期中生活可谓是丰富多彩，当然也离不开饮食方面，薯片、糖果、巧克力、油炸食品是幼儿最喜欢的食物，尤其是在春节走亲访友中，饮食习惯就会不规律，有的小朋友会不愿意自己吃饭，有的小朋友每天大鱼大肉，有的小朋友不按时进餐、养成挑食的习惯，营养不均衡。因此主题通过调查问卷表，根据幼儿的饮食习惯现状，开展健康饮食活动，从而认识饮食营养知识，了解饮食礼仪，养成良好的饮食习惯。

二、主题目标：

1.认识并理解饮食营养知识，科学性改善饮食行为。

    2.能够了解饮食礼仪，养成良好的饮食习惯。