筷子是日常生活中常见的一种食具，多为上方下圆的竹制，亦有金属、象牙与塑料等。筷子用于夹起食物并把它们送往口里，一般成对使用。筷子的使用方法并不唯一，使用时上面的筷子用大拇指、食指和中指控制，下面的筷子固定，只动上面的筷子，然后夹住食物。一般我们夹菜时，尽量用筷子尖夹取，两根筷子头部合起来，筷子尖对准，很容易就能夹起吃的东西。
在日常生活中，幼儿经常直接或者间接地接触过筷子。在小班下学期，我们在巧手区投入了筷子用于喂瓶娃娃，幼儿很感兴趣，但是大多数孩子握筷子的姿势不正确，进入中班，虽然幼儿园还没开始用筷子，但是与家长的交流中得知许多孩子在家吃饭已经是用的筷子。
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