春卷，又称春饼、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。它是把馅料放置春卷皮中直接卷制而成。馅料种类繁多，可以根据个人喜好制作，常见的有菜馅和豆沙馅。春卷一般都是放入油中煎炸后食用。本次活动我们将通过出示实物、观看图片等方法来引导幼儿认识春卷，为制作制作春卷积累认知经验。
半日活动：制作春卷
发布时间：2019-04-12
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来源：原创
作者：徐莉
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