我国的面条起源于汉代。是一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。本次活动是让孩子在了解面条的基础上，初步学会和面，了解水量的多少和面团干、稀的关系，将各种颜色的菜汁与面粉搅拌揉成面团，用擀面杖搓成面条，并分享品尝，通过亲自动手来揉一揉、擀一擀、切一切，深入认识常见面条，了解面条的制作方法，同时也满足了孩子参加劳动的愿望，体验成功的喜悦。

我们先在小碗里舀3勺面粉。

然后加上我们喜爱的蔬菜汁，用勺子或小手（洗干净的小手哦）开始和面。

瞧，我们做得多认真。

大家做得热火朝天。

面和好后，我用擀面杖开始擀面皮。

嗯，自己动手做得面条吃起来就是特别的香。