第九届美食节如期而至，为了丰富幼儿的美食文化生活，让幼儿了解更多的美食文化。常州市新北区新桥镇中心幼儿园滨江园区中班组的全体教师和幼儿踏上了围绕“莓味奇缘  品味莓味“为主题的美食之旅。

    1.亲近自然，草莓采摘。

    相约春天，2019年4月1日，全体中班组的老师及幼儿整装出发，排着整齐的队伍前往“御莓香”草莓园采摘草莓，俨然构成了一道美丽的风景线。来到目的地，在老师提出了安全注意事项后，孩子们纷纷拿上红色的小篮子有序地排队进入草莓园，沿着两边的小路慢慢地向前边走边采，有的挑着又大又红的草莓，有的摘着长势非常好的草莓，有的选择了形状合格的草莓……时不时地还能听到孩子们发出“这儿有好多草莓啊！”“哇！你摘的草莓好大好红啊！”等感慨。满眼的草莓散发出甜甜的香味，激发了孩子们采摘的热情，摘的摘，放的放，忙得不亦乐乎。

    此次采摘活动，不仅开阔了孩子们的视野，增加了孩子们对植物的认识，还体会到了采摘的快乐、丰收的喜悦！

    2.美食调查，投票择取。

    采回来的草莓可以做什么呢？孩子们回家后和自己的爸爸妈妈展开了草莓美食大调查。4月2日，孩子们带来了美食调查表。瞧！调查表上以图文结合的形式记录了各种草莓美食的名称、制作材料以及制作方法等，有草莓冰激凌、草莓糖葫芦、草莓甜甜圈、草莓饼干、草莓酱……在孩子们分享交流后，他们还通过举手表决的方式选择了各班准备制作的两种草莓美食。

    在美食调查和投票择取美食制作内容的过程中，孩子们的主人翁意识得以体现，真正做到了以幼儿为先，以幼儿为主体的新时代教育。

    3.制作美食，品尝莓味。

    4月3日，孩子们带来了制作美食所需的各种材料和工具，他们准备一展身手啦！二班制作的是草莓糖葫芦，瞧！有的孩子在老师的引导下熬制裹糖，有的孩子用小棒串起大大小小的草莓，他们分工合作，最后将糖裹附在草莓表面，美味的草莓糖葫芦就制作好啦！四班制作的是草莓酱，瞧！孩子们先是将草莓切成丁，然后加入白糖，在微波炉上搅拌熬制草莓酱，大约20分钟左右，一锅充满莓味的草莓酱就新鲜出炉啦！一、五、六、七班制作的是草莓派，只见孩子们切的切、包的包、捏的捏，还用道具做成了各种花边形状，俨然一个个小厨师，对美食的制作方法了如指掌。下午，经过食堂师傅的烹炸，孩子们享用了自己动手制作的美食，品尝到了自己劳动的喜悦。

    通过本周美食活动的开展，孩子们充分享受了视觉的欢愉、触觉的灵动、味觉的快乐，他们在活动体验中学会了合作、学会了交流、学会了分享。孩子们吃在嘴里，甜在心里，感化在行动里。在大家满嘴余香和热情不退中，美食节活动还在继续着……（撰稿：戚雷鹰  摄像：滨江中班组  审核：黄燕）