一、主题思路：

 中国的美食文化博大精深，源远流长，各类美食风味多样、讲究美感，给人带来营养和健康的同时，更给人以美的享受。而美食与幼儿也有着直接而切身的关系，4～5岁的幼儿对于不同食物的特性、来源、烹调方法及营养价值等已经有了初步的理解。美食是幼儿最感兴趣，也是最喜欢的，在小班的美食节活动中，孩子们一起制作了饼干、菠萝饭、水果奶昔等美食，他们体验着成功的快乐、感受着分享的喜悦，对于能够自己动手制作好吃的食物，他们乐在其中。

春天正值草莓成熟的季节，游戏活动时，孩子经常会和同伴诉说自己周末和家人去草莓园摘草莓的经历，对于他们来说都有一定的采摘经验，而且我们幼儿园离草莓园很近，结合孩子的兴趣、季节和社区的资源，我们将以“草莓”为食材线索开展一系列的活动，通过自主准备食材——研究食材——制作品尝美食的全过程，引导幼儿观察草莓，了解草莓的有关知识和草莓美食的做法，在动手操作中体验劳动快乐的同时，锻炼孩子的动手能力。

二、主题目标：

1．乐意参与远足活动，尝试自主准备相关物品，在采摘和制作美食的实践活动中，体验劳动的快乐。

2. 在观察、交流、品尝的过程中了解草莓可以制作的美食，养成良好的饮食卫生习惯。