2013年4月18日上午，常州市新桥中心幼儿园中班组的幼儿开展了我的美食我做主——制作春卷活动。

小厨师们开工啦！他们铺好春卷皮，在春卷皮的四周涂上蛋清。取两勺菜馅菜放在春卷皮的一边，然后把春卷皮沿着菜的位置盖上去。两手拿着春卷皮卷一下，然后把两头往里折一下，最后再卷一周，用手轻轻压一下，这样一个春卷就包好了。

小朋友们和老师一起将包好的春卷送至食堂，由食堂的阿姨帮忙煎炸。下午孩子们品尝着自己亲手包的春卷，脸上绽放出了灿烂的笑容。融入自己的劳动，孩子们边吃边开心地说：“我包的春卷真好吃！”

本次包春卷活动以幼儿自主动手为主，幼儿在做美食中感受自己动手制作美食带来的快乐。在品美食中收获了自己动手的那份成功、那份喜悦。幼儿们真正做到了“我的美味我做主”，一起动手又动脑，快乐动手趣无穷！