彩色面条我做主——记新幼深化教育服务年系列活动
本信息由于 2012-04-12   发布 共 次访问

 

在这春暖花开的季节,我们开心的迎来了新幼第二届美食节的开幕。瞧,大班的孩子们跟随“美味的家乡小吃”主题的开展,真正领略到了家乡面食的风采。

孩子们纷纷带来了自制的彩色水,在一切材料准备好后,开始大显身手制作彩色面条了。他们迅速地围到桌子四周,每人从盘子里取3勺面粉,先加上少许自己喜欢的彩色水进行搅拌和面团,将面揉成光滑的面团。然后用擀面杖将面团擀一擀,为了让面团变成面皮,孩子们有的双手紧握面杖用力的擀,有的一只手握着,另一只手擀;时而停下来摸一摸厚薄,时而进行翻转;有时加上面粉,有时双手停下来压边;最后切一切,粗细不同的面条就完成了。可谓是八仙过海,各显神通,活动室俨然变成了一个“食品加工坊”。

做出面条来的孩子们欣喜不已,有的早已进行了面条pk赛:比大小、比长短、比粗细……“耶,我赢了”、“我做得面条最长”、“哇,我做得面条最漂亮”欢呼声不断涌起。

《纲要》指出:要给幼儿创设一个适于探究、适于活动的环境。孩子们在这种生活化的体验中,了解了面食的制作过程,尝试用擀面杖自己制作面条,他们动手又动脑,感受着创作的快乐,收获着制作彩色面条的乐趣与成功的喜悦。

 

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