动手制作欢乐多 快乐分享你我他——记新幼 “美食节”系列活动之大班篇
本信息由于 2015-04-24   发布 共 次访问

 

 

 

 2015422,常州市新桥中心幼儿园大班组开展了各种美食的制作活动,他们一个个像美食家一样制作出了美丽的蝴蝶花卷、诱人可口的烧麦,孩子们在制作与品尝的过程中感受着美食带来的乐趣。

孩子们通过视频、图片了解了美食的制作方法,随后便开始动手实践,制作烧麦:他们先将烧麦皮摊平在左手心上,然后用调羹舀取适量的菜馅放在烧麦皮中间,用调羹轻轻按压;接着边拧边转动烧麦,快要拧在一起时用手指虎口处轻轻向上拢成如小石榴状,开花张嘴,露出一点馅心,一个烧麦就完成啦!

制作蝴蝶花卷的时候,孩子们先在桌上铺上一层面粉,然后将双色面团放上去,揉搓一下后,他们或空手或借助擀面杖将面团压成圆形和条状,然后用不同方法将它卷成花卷,最后还在花卷上放颗红枣做点缀。

   下午点心时,孩子们吃着自制美食感慨万千:“今天的点心特别好吃。”“我们的蝴蝶花卷真漂亮呀!”“今天包烧麦很快乐,吃烧麦更快乐!”是啊,在活动中孩子们不仅感受到美食的美味,更体验到了动手制作的乐趣!(文字:陈鸿、照片:大班组)

附件:
关闭窗口
打印文档

Copyright? 2010~2018 常州市新北区新桥街道中心幼儿园 版权所有
苏ICP备10201501号-2