承传统手艺,品百年经典——记新幼“美食节”系列活动之“学做步步糕”
本信息由于 2014-04-25   发布 共 次访问

   

“步步糕”是我们常州传统糕点的经典之一,它拥有上百年的历史,因有步步高升之意而为常州人喜欢。2014年4月24日,有着几十年做糕经验的老奶奶来到我园滨江园区中班组的孩子们一起制作了常州经典美食——步步糕。

在活动前,孩子们就早早地洗好手在美食加工坊静静地等待。不一会儿,老奶奶就来了。老奶奶向小朋友们展示了制作步步糕的过程,并且向小朋友们传授了自己几十年来所总结的制作糕点的经验。在老奶奶手把手地教导下,孩子们很快就上手入门了。只见孩子们像模像样地和着面,拼着造型。很快,一份份糕点就从孩子们手中诞生了。看着“徒弟们”稚嫩的作品,老奶奶的脸上露出了欣慰的笑容。经过烘焙,步步糕新鲜出炉。品尝着自己制作的步步糕,孩子们由衷地赞叹:“味道真是太好了!”

本次活动不仅让老奶奶发挥了制作糕点的余热,为其退休生活添上了浓重的一笔,而且让孩子体会到了亲手制作常州传统美食的喜悦,真是达到了双赢的效果。

 

附件:
关闭窗口
打印文档

Copyright? 2010~2018 常州市新北区新桥街道中心幼儿园 版权所有
苏ICP备10201501号-2