2017年4月20日,常州市新桥中心幼儿园小班组的小朋友亲手制作了彩色团子,在活动中,孩子们体验到了动手制作的乐趣,感受到了分享品尝的快乐,此次活动将美食节之七彩团子系列活动推向了高潮。
在此次活动前,孩子们在老师带领下一起参观了菜场,感受了蔬果种类和颜色的多样性,哪些蔬果可以做可食用的颜色水呢?孩子们深深思索,想象着各种色彩的团子,寻找、记录各种色彩的水,最后经过讨论,统计出多种色彩,多个品种的可食用的水果或蔬菜汁。有了彩色水,孩子们开始制作彩色团子了。搓豆沙馅料、搓米粉团、放馅料、收口,孩子们动作连贯,一气呵成,一个个球形的彩色团子在孩子们的小手中诞生了。看着自己制作的作品,孩子们的脸上绽放出了笑容。经过厨师的一番蒸煮,一个个色泽艳丽的彩色团子出炉了。品尝着自制的美食,孩子们感觉格外香甜。
本次制作彩色团子系列活动,孩子们不仅锻炼了手指小肌肉群,提了手眼协调能力,而且在亲历制作的整个过程中,孩子们了解了蔬果与米粉的完美蜕变,体验到了制作美食的快乐与制作后的成功感。
(文字:王小莉 图片:小班组)