本周,常州市新桥中心幼儿园正在如火如荼地开展“美食节”活动,2015年4月28日上午,滨江园区小一班的教室里飘出阵阵香味,原来是丁子瑞的爸爸妈妈在和小朋友们一起做烘培呢!
首先丁子瑞妈妈像变魔术般将精心准备烘焙工具展示给大家:模具、打蛋器、烤箱等,然后如数家珍般地让孩子们认识了面粉、鸡蛋、黄油、鲜酵母等制作饼干的原料。接下来丁子瑞的爸爸妈妈们一边讲解一边操作:先用打蛋器将鸡蛋、黄油、面粉和匀,然后把和好的面团均匀地铺在垫子上,用漂亮的磨具轻轻一按,形状漂亮的饼干就出现了。在将做好的饼干放进烤箱里烘烤的同时,丁子瑞爸爸妈妈还和孩子们一起制作了蛋挞,当饼干和蛋挞从烤箱端出来的瞬间,宝贝们开心的欢呼起来。活动中那甜甜的香气弥漫着满满的爱,烘培活动带给孩子们的不仅是乐趣、是体验,更是他们幸福快乐成长的足迹。
在幼儿园的教育工作中,“家长助教”是一种非常好的家园共育方式,家长有热情而且有能力参与幼儿园的教育活动,他们是我们老师的合作伙伴,也是很好的教育资源。我们充分挖掘、利用家长这个丰富的教育资源,拓展幼儿园的教育内容和幼儿的学习经验,使家长成为幼儿园更稳固的合作者和支持者,展现了家园之间更为平等、更为广泛的教育互动。(文字:徐彩霞 拍照:乔慧)